咖喱鸡排饭的做法 咖喱鸡排饭怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱鸡排饭的做法步骤

• 1、胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。

• 2、鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。

• 3、锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。

• 4、炒至葱丝变软即可。

• 5、倒入胡萝卜。

• 6、放少许盐，翻炒均匀。

• 7、加入没过食材的开水。

• 8、盖上盖子，闷煮二十分钟。

• 9、胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。

• 10、最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。

• 11、餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。

• 12、好吃的咖喱鸡排饭。