关于湘南活水煮鱼的最正宗做法的餐饮精选

“肉质鲜嫩。问道可佳。”食材明细主料草鱼（1条）豆腐（30g）辅料盐（3g）鸡粉（3g）白糖（1g）茶油（3ml）料酒（5ml）葱（适量）胡椒粉（适量）食用油（200ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）湘南活水煮鱼的做法步骤1、葱段葱花，姜片蒜瓣切好...

“一般活水兔都喜欢用青椒去做，做成“白味”的，今天换了一些食材，做了另外一个颜色的活水兔，恩~这个做法和27做的其他很多都是一样食材准备呢~恩~~”食材明细主料兔子（1/4只）辅料泡椒（10-12个）花椒（一小撮）泡姜（一小坨）新鲜红辣椒...

不需要。制作正宗湘菜爆炒田鸡时将添加清洗干净，腌制后，放入油锅炒出田鸡的水分，再重新热油下锅即可。腌制田鸡的时候可以添加生姜、辣椒等食材，可以起到去腥、提香的作用。爆炒田鸡是田鸡常见的吃法，制作的食材包括田鸡、...

“遇上台风天气。今天做一道家常的水煮鱼。喜欢吃鱼的朋友们，试试吧！”食材明细主料草鱼（一条）金针菇（适量）豆芽（适量）豆瓣酱（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）花椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）煮（工艺）数小...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：适量辅料朝天椒：适量青尖椒：适量蒜瓣：适量姜：适量紫苏：适量葱：适量具体步骤1.活草鱼剖干净，洗净2.朝天椒，青尖椒切段，姜蒜切片，紫苏洗净3.煎鱼。热锅下...

食材明细主料草鱼（两条）虾（500克）辅料香菇（适量）红椒（适量）干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）火腿肠（适量）丝瓜（适量）鸡蛋清（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）色拉油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

正宗水煮肉片可这么做，买一袋现成的火锅底料，回家后将火锅底料下锅炒制，然后加入一到两勺的豆瓣酱，接着加入适量的水，再把备好的配菜倒入烫熟捞出备用，接着把腌制好的肉片下到锅里煮熟，再连汤带肉一起倒到放着配菜的碗里。...

“在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆...

“妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺，难怪妈妈急着向我们炫耀呢，呵呵。”食材明细主料草鱼（一条）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）木耳（适量）蛋清（一个）配料姜丝（适量）葱（一把）地瓜粉（两勺）辣椒（适量）花椒（适...

食材明细主料南瓜（700g）辅料水（700g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）活煮南瓜的做法步骤1、最近我真的变的好饿……甚至想尝尝洗涤精什么味道……好了，进入正题，南瓜削皮切块我就不教了吧。2、在油锅里放入四勺油（如图:三...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

“这道菜不用说大家肯定都爱吃，但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验，这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做...

水煮肉片的制作方法很简单，开一家水煮肉片店的需要的钱也不多，经营一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么，最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢？我们一起来看一下吧。最正宗四川水...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“今天这道水煮活鱼是最原始的农家煮法汤浓白又不腥可以满满的喝上2碗呢。而且做法也很健康没有多余的辣椒油什么的即便是厨房新手只要牢记2个步骤相信你也可以做出这道水煮活鱼的煮鱼最忌讳的是吃到鱼腥味，我刚开始下...

水吃活鱼，是川菜系的传统名菜，尤其是寒冷的冬季，端上一大锅热腾腾的水煮活鱼，简直是一种享受，水煮活鱼，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，今天我们就来学习一下水煮活鱼的家常做法，水煮活鱼怎么煮才好吃，跟我来。一、水煮...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

一提到川菜，我们总会想到辣这个词，这也是川菜广受欢迎的原因之一。川菜是我国八大菜系之一，有着悠久的发展历史，形成自己独特的魅力。正宗川菜水煮鱼是川菜代表性的菜式之一，以肉质鲜美、口味独特而成名。那么，怎么做正宗川...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...