麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干（丝） 麻辣味鸡肉干怎么做

“撕鸡撕到怀疑人生，嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣味鸡肉干的做法步骤

• 1、鸡胸肉横切一刀，片成两瓣。

• 2、放姜和料酒，入锅煮十分钟。

• 3、煮到鸡肉里外都白了就好了。

• 4、用擀面杖平行着鸡肉纹理，碾压～碾压～然后就开撕吧！

• 5、调料根据自己的口味随便调，反正鸡肉熟了尝不坏肚子。

• 6、还做了番茄芝士黑胡椒味和烧烤味。

• 7、平铺烤盘，烤箱150度烤三十分钟，每十分钟拿出来翻一次。装盘。

小窍门

1、三块鸡胸肉，撕了半小时，建议一边追剧或找人一起撕。
2、试过用面包机的果酱功能烤干，结果疯狂搅拌后成了鸡松，用面包机的话直接上烘烤功能吧。
3、不同烤箱脾气不一样，谨防烤焦。