麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法 麻辣胡萝卜炒鸡肉怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法步骤

• 1、准备食材，生姜，八角，桂皮，干辣椒，青椒，大蒜，花椒。

• 2、鸡腿肉切好。

• 3、黑木耳，银耳冷水泡发。

• 4、胡萝卜洗净切好。

• 5、锅中放油烧热加干辣椒，生姜，花椒，八角，桂皮，大蒜，辣椒爆香。

• 6、放入鸡腿肉翻炒变色加盐，老抽酱油翻炒入味。

• 7、放入胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变色。

• 8、加木耳，银耳继续翻炒一会，加鸡精调味即可。