麻辣鸡腿肉的做法 麻辣鸡腿肉怎么做

“凉拌鸡腿肉，又麻又辣！非常好吃。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣鸡腿肉的做法步骤

• 1、鸡腿洗净，加入料酒，少许盐煮二十分钟。

• 2、煮熟后凉水冲凉，撕成小块。

• 3、葱头切丝，放入榨菜，蒜末，葱花。

• 4、麻酱加水盐搅拌。碗中加入醋，生抽，盐，味精，蚝油，香油备用。

• 5、最后葱头铺底，放入鸡肉，倒入麻酱，调好的料！再放入辣椒油，麻椒油！搅拌好，就可以吃啦！

小窍门

辣椒油，麻椒油，随自己口味放入！