麻辣干锅的做法 麻辣干锅怎么做

“天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣干锅的做法步骤

• 1、准备

• 2、把西兰花，白花菜、和藕下锅焯水、我煮了3分钟左右。

• 3、再下入豆干和豆皮！煮一分钟捞出沥干水分

• 4、锅中倒入适量油、下入郫县豆瓣炒出红油

• 5、下入干辣椒干，花椒、大葱、芹菜根、姜蒜末炒香

• 6、下入焯好的菜翻炒均匀、下入生抽

• 7、下入盐

• 8、下入白芝麻炒均匀即可

• 9、好香哦

• 10、非常好吃

• 11、适合这个天气😋😋😋。

小窍门

可以是自己喜欢的配菜。