葱花芋头苞的做法 葱花芋头苞怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

葱花芋头苞的做法步骤

• 1、准备好芋头。

• 2、去皮，加适量的水，放入高压锅压10分钟至熟。

• 3、准备好葱和面粉。

• 4、葱切成葱花放入芋头中。

• 5、芋头和葱花加入面粉中。

• 6、芋头捯成泥和面粉抓匀。

• 7、加入盐和五香粉抓匀。

• 8、起锅烧油，油稍宽，油七成热时，用手的虎口挤出丸子，用勺子一个一个勺入油锅中，（勺一个丸子后的勺子要过一下水再勺下一个，以免粘勺子）。

• 9、依次做完，转中小火慢炸，至丸子成金黄色。

• 10、捞出沥干油。

• 11、起锅装盘即可。

• 12、好了😁，外焦里嫩，咸香入味。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

• 15、成品图。