五花肉炒芋头的做法 五花肉炒芋头怎么做

“家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒芋头的做法步骤

• 1、五花肉切成薄片，芋头去皮切成块。炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入五花肉。

• 2、煎炒出油后炸香花椒和生姜。

• 3、接着倒入芋头。

• 4、翻炒一会后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

• 5、翻炒一会后加入适量的清水，翻炒均匀。

• 6、把芋头倒入砂锅内，大火煮开后换中小火慢炖至芋头熟透即可。