关于姜爆田鸡的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将田鸡洗净、剁块，放鸡蛋清、白葡萄酒、盐和淀粉拌匀.2.逐块入四成热的油锅中炸透捞出.3.姜切片，蒜去皮.4.炒锅上火，加植物油烧热，放入蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料田鸡：2只酸笋：300辣椒：适量辅料具体步骤1.先讲酸笋炒干水，盛出待用！2.热油，导入辣椒，再将腌好的田鸡炒制8分熟，然后倒入酸笋，加入少盐，耗油翻炒！烹饪技巧先...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料田鸡：一斤半仔姜：二两辅料小米椒：少许姜蒜：适量菜籽油：适量青椒：适量盐，豆瓣，：适量具体步骤1.把田鸡洗干净凉干水。青椒，仔姜切丝待用，2.将油放入锅里，放入姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟姜爆田鸡一款家常菜肴，田鸡又叫做水鸡，因为味道吃起来和鸡肉差不多一样细嫩爽滑，故称作田鸡，田鸡营养价值高，含有丰富的钙，蛋白质以及各种维生素等等，特别适...

“不知道有多少人小时候为了吃这个菜，卷着裤腿下过河，反正我小时候是经常这么干，那会儿家附近有条小河，河里田螺特别多，夏天的时候经常跟小伙伴约着一起下河摸田螺，一会儿就能摸出满满一小盆，然后拿回家，放水里泡一天，中间还得...

“田螺在南方的吃法很多北方多数于炒或者是麻辣煮熟这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦味道可依照自己的口味添加调料。”食材明细主料田螺（二斤）辅料红川椒（适量）花椒粒（一茶匙）大蒜（适量）姜（适量）甜面酱（三茶匙）盐（一茶匙）鸡精（半茶匙...

“我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的葱头，切成小块的姜2、又冒烟后加入...

“很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺，真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣，毕竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明细主料田螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒...

食材明细主料田螺（2斤）辅料红椒（一只）笋片（100g）青椒（一个）黄酒（5g）蚝油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好成品...

食材明细主料山田鸡（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红椒爆山田鸡的做法步骤1、山田鸡数只，可让卖家帮助宰杀2、将山田鸡洗净后切小块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料田鸡：3只辅料具体步骤1.指天椒切丁，酸笋忘了拍，切丝2.酸泡椒切丁3.泡椒和酸姜切丝和切丁4.田鸡买的时候叫人帮杀好切块。放少许料酒，盐，姜丝腌制一会5.热...

对于喜欢吃田鸡的朋友来说，田鸡的好处也是有很多的，它的营养价值也是可圈可点的。但同时很多朋友对于田鸡和青蛙也是傻傻分不清楚，所以今天我们就来给大家介绍下田鸡和青蛙的区别，一起来看看吧，教你快速区分它们!田鸡和青...

食材明细主料田鸡（300g）青尖椒（15g）红葱头（5个）红尖椒（15g）辅料姜（30g）蚝油（10g）广东米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）柠檬（半个）鸡精（2g）盐（3g）麻油（10g）淀粉（10g）大葱（30g）小葱（10g）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焗田鸡的...

“用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（...

食材明细主料田鸡（300g）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田鸡的做法步骤1、田鸡处理干净切块，配料切好备用2、锅中烧热油爆香田鸡3、加入适量料酒翻炒片刻4、加入料酒大蒜生姜...

“又开始到了吃仔姜的季节了，仔姜，其实就是生姜的嫩芽，它质地细嫩，辣味较淡，带有独特的香气，还有祛风散寒、增进食欲之效,同时生姜还是助阳之品，自古以来就有“男子不可百日无姜”的说法。仔姜的辛辣没有老姜那么浓烈，口感脆...

“大蒜青椒爆田鸡，是本人厨房生涯中第二次对田鸡下手。。。额。。。斩的时候还是觉得心里毛毛的。。哈哈哈”食材明细主料田鸡（适量）辅料大蒜（适量）长青椒（适量）长红椒（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）大...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料食盐（适量）蒜（适量）姜丝（适量）红尖椒（适量）山胡椒油（适量）料酒（少许）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准...

“就快过年了，UU们家里餐桌上都会有些什么菜呀。今天给大家介绍一道姜爆乌骨鸡，干香咸酥，很好吃哟。乌骨鸡一般都是用来煲汤，没想到炒了吃也很好吃的。没有乌骨鸡，用普通鸡也行，但是要嫩一点的鸡，土鸡之类需要长时间炖煮的不...

“姜丝田鸡，姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。姜丝田鸡含有锌、硒等微量元素...

“这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙签，挑出大块的螺肉，这吃起来可比夜...

“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候，当嫩姜遇上鸭子，又香又辣又鲜，吃得停不了口。”食材明细主料嫩水鸭（一只）辅料嫩姜（300g）辣椒（适量）大蒜（适量）八角（少许）香叶（适量）生抽（适量）大葱（一根）花椒（少许）桂皮（少许）盐（少许）料酒...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料三黄鸡（半个）子姜（250g）辅料红辣椒（2个）香葱（少许）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）白酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）姜爆鸡的做法步骤1、鸡剁...

爆炒田鸡是一道特别好吃的菜，有很多人都特别喜欢这道菜，因为味道鲜美，吃完回味无穷。那你们知道这道美味的爆炒田鸡怎么做吗？你知道做这道菜的小窍门吗？有的人很喜欢吃，却不知道怎么做。那么下面我给大家介绍一下这道菜的几...

“咸鲜美味，夏日佳肴。”食材明细主料田鸡（250克）辅料黄豆酱（一勺）蒜蓉辣酱（一小勺）红辣椒（少许）姜（少许）蒜末（少许）红葱头（少许）油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆田鸡的做法步骤1、买田鸡时叫老板去皮去头去内臟...