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椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做

椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做

自制下酒菜,小毛鱼配花生是我家孩子他爹超喜欢的下酒菜,以前用油炸不太健康,现在用空炸锅一点点油就可以做出酥香可口的小鱼花生了。

食材明细

主料
  • 毛鱼干 (200克)
  • 花生米 (300克)
辅料
  • 辣椒 (3个)
  • 玉米油 (1茶匙)
  • 细盐 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒盐小鱼花生的做法步骤

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第3张

    2、将花生及小毛鱼干入清水,泡洗半分钟。

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第4张

    3、再控水,加入辣椒,细盐,椒盐,玉米油拌至挂味。

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第5张

    4、再将拌好的食材入空炸锅。

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第6张

    5、选择空炸坚果模式,时间定为20分钟。

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第7张

    6、烤制好后如图状,食材很酥脆。

  • 椒盐小鱼花生的做法 椒盐小鱼花生怎么做 第8张

    7、喜欢椒盐味的可以再洒适量的椒盐即可。