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盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做

盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做

食材明细

主料
  • 花生 (适量)
辅料
  • (适量)
调料
  • 花椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗花生的做法步骤

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第2张

    1、热锅,盐加入八角,桂皮,香叶,八角,花椒炒出味(也可以不放,看个人口味),放入花生,中小火炒15分钟左右。

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第3张

    2、把盐过滤掉。

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第4张

    3、锅不用洗,加半碗水(这里看炒的花生多还是少,多的话加半碗多一点的水,少的话就半碗左右)。

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第5张

    4、加入盐,这里也看花生炒得多还是少,正常1勺半左右的盐!

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第6张

    5、水与盐融化滚开后,转小火翻炒。

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第7张

    6、慢慢上霜了。

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第8张

    7、炒至颜色变这样就变不多了,如果怕太咸在用过滤网把盐过筛下,不用也可以。

  • 盐焗花生的做法 盐焗花生怎么做 第9张

    8、装盘,冬天常温了存到1至2个礼拜左右,夏天1个星期,不过还是尽早吃完即可。