准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟野艾春饼,作为一种中华饼点,深受许多人的喜爱。其实,饼类,在很多家庭的正餐中都经常会有看到的,饼类已经渗透到个人生活中的每一方面,每人喜欢不同的饼点。这道野艾春饼采用的面粉和野生艾草制作而成,可谓非常有创意和精巧。野艾春饼,不仅营养丰富,而且味道也不错。
主料
野艾 :
300糯米粉 :
2勺面粉 :
2勺 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
1.野艾洗净
2.入锅中焯两三分钟
3.取出挤干水
4.放入糯米粉和面粉
5.加入适量糖
6.加少量清水拌匀
7.锅中加入油烧热
8.放入小团的面糊,用勺子压扁煎至两面煎黄
9.装盘
烹饪技巧
如果有电饼铛就刷上油直接放入就可以了