炸鱼饼的做法 炸鱼饼怎么做 飘香香 小吃 2.1W 大中小设置文字大小 “新鲜鱼肉,外酥里嫩,鲜香无比,Q弹有嚼劲。” 食材明细主料新鲜鱼滑 (250克)辅料面包糠 (适量)油 (适量)沙拉酱 (少许)咸香 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)炸鱼饼的做法步骤1、新鲜鱼滑,已调好味。2、面包糠倒入盘子中,用手捏适量的鱼滑搓圆再压成饼,放在面包糠上。3、让鱼饼两面都沾满面包糠,压紧实。4、锅中放调和油+茶籽油(色泽偏黄)炸出效果金黄。5、油温六成,放入鱼饼炸3分钟左右,已定形。6、捞起,待会需复炸。7、让油温升高。8、再次回锅复炸2分钟左右。9、如图,变成金黄色已酥脆了。10、捞起控油,再用吸油纸吸去多余的油。11、装盘。12、成品图。挤点沙拉酱点缀下。13、成品图。14、成品图。小窍门复炸更酥脆 TAG标签:炸鱼饼的做法 炸鱼饼怎么做 炸鱼饼怎么做好吃 炸鱼饼的最正宗做法 炸鱼饼的做法步骤 炸鱼饼 炸鱼饼的家常做法 炸鱼 #