炸鱿鱼圈的做法 炸鱿鱼圈怎么做

“炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸鱿鱼圈的做法步骤

• 1、准备好各种食材。

• 2、鱿鱼洗净，去头，鱿鱼筒撕掉外皮，切成圈。

• 3、将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。

• 4、再在加盐的鸡蛋液中滚一下。

• 5、然后蘸满面包糠。

• 6、摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油，在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。

• 7、把烤网放入ACA空气炸烤箱中层，按程序选择“空气炸”，设定温度180度，烤8分钟。无需预热，直接启动。

• 8、烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料，如番茄酱、甜辣酱等，就可以享用了。