油炸小饼的做法 油炸小饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸小饼的做法步骤

• 1、食材：面粉。

• 2、在面粉中加适量的盐。

• 3、加适量的开水。

• 4、搅拌成棉絮状。

• 5、加3勺油。

• 6、和成面团。

• 7、接着，盖上盖醒20分钟。

• 8、然后，在案板上撒上适量的干面粉，放上醒好的面团用擀面杖擀开，已杯子压出小饼的生胚。

• 9、最后，起锅倒油烧至5成热，转中小火下入小饼炸至两面金黄出锅。

• 10、放在厨房纸吸多余的油即可。