猪蹄饭的做法 猪蹄饭怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪蹄饭的做法步骤

• 1、猪蹄洗净，焯水，下几片姜，去腥。

• 2、追备好食材。

• 3、焯水撇沫好的猪蹄放入高压锅，加入酱油，耗油，红糖，白糖，八角以及水，煮10钟。

• 4、这个时间炒个咸菜，加入姜丝，白糖（不用放盐），想吃辣点放几片红辣椒。

• 5、水开加点油（放猪油会更香，没有就平时煮菜的油）加点盐，保持西蓝花的翠绿。

• 6、开锅。

• 7、把刚刚准备的食材摆上（西蓝花可换生菜，上海青之类的，爱吃什么菜就放什么）。

• 8、这里我还煮了蛋，放上更好看，更美味。

• 9、自己煮的猪蹄，干净，卫生，主要想吃多少都可以(#^.^#)，开动！