小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

牛轧糖 美味牛轧糖

牛轧糖 美味牛轧糖

自制新鲜的牛轧糖,美美的过年喽!🍭🍭🍭

食材明细

主料
  • 黄油 (30g)
辅料
  • 花生碎 (100g)
  • 全脂奶粉 (100g)
  • 棉花糖 (150g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味牛轧糖的做法步骤

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第2张

    1、将原料准备齐全,本人用的雀巢全脂奶粉

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第3张

    2、黄油放入不粘锅,小火🔥加热,融化

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第4张

    3、放入棉花糖,迅速搅拌

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第5张

    4、搅拌到棉花糖与黄油相融

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第6张

    5、关火,倒入奶粉

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第7张

    6、倒入花生碎搅拌至均匀

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第8张

    7、搅拌均匀后放在油纸或者金盘中

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第9张

    8、擀面杖,压平

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第10张

    9、放凉后,切条

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第11张

    10、切块,随意大小

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第12张

    11、糖纸包上即可

  • 牛轧糖 美味牛轧糖 第13张

    12、可以选择自己喜欢的礼品袋,包装好就行💋

小窍门

1,使用不粘锅
2,花生碎,蔓越莓,杏仁,随自己口味加入
3,放凉温度再切块