我最爱手工抹茶牛轧糖~怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

上好佳香草味棉花糖 ：一包
花生仁 ：80
抹茶粉或者全脂奶粉 ：50
黄油 ：20

辅料

具体步骤

1. 准备好各种材料。炼奶可加可不加，喜欢炼奶味道的可以适当加点~

2. 把花生仁小火炒香。不用放油。炒出香味即可。也可以在微波炉中转熟。

3. 花生仁剥掉红衣

4. 把棉花糖和黄油放进碗里，盖上保鲜膜在微波炉中转一分十秒左右，拿出来，迅速搅拌。然后放入抹茶粉或者全脂奶粉。记住要不停搅拌。

5. 加入花生搅拌

6. 然后把糖浆放入模具中，记得在模具中垫油纸，不然的话，你就拿不出来了~然后就可以放入冰箱冷藏下，冷却变硬后就可以拿出来切块啦~

烹饪技巧

1.制作的过程中要是糖变的粘变硬，就再放进微波炉转一会即可。2.模具的油纸里可以涂油。这样比较方便最后撕掉油纸。3.棉花糖最好选没有颜色的~这样的话做白色就不会有色啦。