鸡蛋菠菜疙瘩汤的做法 鸡蛋菠菜疙瘩汤怎么做 飘香香 汤羹 2.83W 大中小设置文字大小 “疙瘩汤是简单的面食之一,但是面疙瘩容易做成很硬的口感,这道鸡蛋面疙瘩就是改良品种,面粉加入鸡蛋之后,就有了蓬松的口感,效果非常好,值得一试。” 食材明细主料面粉 (100克)鸡蛋 (1个)菠菜 (100克)辅料盐 (少许)葱 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋菠菜疙瘩汤的做法步骤1、主辅料:鸡蛋、面粉、菠菜2、把菠菜叶洗净。3、面粉加入鸡蛋,少许盐,适量水,搅拌成粘稠的面糊。4、锅烧开水,把面糊放入漏勺,面疙瘩自动漏出。5、把面疙瘩煮制1分钟。6、放入菠菜、葱。7、加盐调味,烧开即可关火。8、出锅盛入碗中,即可上桌品味。小窍门1、面糊的粘稠度要适中,可以稍稍干一些,用手勺反复按压可以加快速度。2、用西红柿、紫菜都可以。 TAG标签:疙瘩汤 鸡蛋菠菜疙瘩汤的家常做法 鸡蛋菠菜疙瘩汤怎么做好吃 鸡蛋菠菜疙瘩汤的做法步骤 鸡蛋 鸡蛋菠菜疙瘩汤的做法 鸡蛋菠菜疙瘩汤的最正宗做法 鸡蛋菠菜疙瘩汤怎么做 鸡蛋菠菜疙瘩汤 菠菜 #