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红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做

红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做

冬吃萝卜夏吃姜,虽然春天到了。早上还是很冷,就用一碗面汤温暖我们的胃吧

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
辅料
  • 红萝卜 (少许)
  • 青萝卜 (少许)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 虾皮 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第2张

    1、萝卜先切丝在切块切碎待用

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第3张

    2、面粉加冷水搅拌成面絮,类似雪花状🌸。

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第4张

    3、把水烧开倒入萝卜稍烫一分钟捞出备用

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第5张

    4、热锅热油放葱花煸炒香味。倒入萝卜煸炒一下

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第6张

    5、加水水烧开缓慢倒入面絮顺着一个方向搅拌,搅拌开,打入一个鸡蛋加盐

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第7张

    6、出锅放点虾皮宝宝吃了补钙

  • 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤怎么做 第8张

    7、因为虾皮是咸的盐要适量放