窝瓜疙瘩汤的做法 窝瓜疙瘩汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

窝瓜疙瘩汤的做法步骤

• 1、窝瓜半个，切片，照片忘照了。

• 2、葱切葱花。

• 3、锅中放油，爆香葱花。

• 4、放切好的窝瓜片翻炒。

• 5、接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。

• 6、翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。

• 7、等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。

• 8、再切点香菜。

• 9、水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。

• 10、再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。

• 11、盛上一碗，嗯～好香呀。