鸡蛋菜芯面疙瘩的做法 鸡蛋菜芯面疙瘩怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋菜芯面疙瘩的做法步骤

• 1、食材：菜芯、面粉、鸡蛋。

• 2、将菜芯洗净，捞出。

• 3、放在案板上切开。

• 4、在面粉中加适量的清水调成面糊。

• 5、将鸡蛋打成蛋液。

• 6、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。

• 7、随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的菜芯翻炒翻炒。

• 8、接着，加适量的清水煮开。

• 9、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。

• 10、最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味翻匀即成。