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鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做

鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋疙瘩面的做法步骤

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第3张

    2、葱切成葱花状。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第4张

    3、鸡蛋磕入面粉中。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第5张

    4、加一点点和适量的水调成面糊。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第6张

    5、起锅烧水,水里放少许油。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第7张

    6、水开后,用调羹一小块一小块地把面糊挟入沸水中。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第8张

    7、稍煮几分钟,至面疙瘩浮起就熟了。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第9张

    8、加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第10张

    9、加入葱花。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第11张

    10、加少许香油。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第12张

    11、好了,美味既成。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 鸡蛋疙瘩面的做法 鸡蛋疙瘩面怎么做 第15张

    14、成品图。