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鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做

鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做

宝宝最近爱喝疙瘩汤,今天中午就来个简单易上手的鸡蛋蛤喇疙瘩汤。

食材明细

主要食材
  • 白蛤 (一小碗)
  • 鸡蛋 (2颗)
  • 面粉 (两小勺)
辅料
  • 大葱 (一小段)
  • 香菜 (一小颗)
调料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法步骤

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第2张

    1、准备煮好的白蛤,剥皮备用~我这是前一天晚上煮的白蛤跟花蛤,吃剩的,然后就一起做了。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第3张

    2、蛤肉裹面粉。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第4张

    3、锅中倒入适量花生油,油热到去裹好面粉的蛤肉。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第5张

    4、中小火炸酥,盛盘备用。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第6张

    5、锅中放油,下葱花,下蛤肉略炒倒入煮白蛤的汤。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第7张

    6、水开,放疙瘩煮两分钟。具体时间根据面疙瘩的大小而定。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第8张

    7、鸡蛋搅散,下锅。

  • 鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法 鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做 第9张

    8、放香菜出锅。