白萝卜排骨汤的做法 白萝卜排骨汤怎么做

“冬天干燥易上火，吃白萝卜非常合适。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白萝卜排骨汤的做法步骤

• 1、排骨洗净剁小块，白萝卜去皮切滚刀块，干鱿鱼泡发切小块。

• 2、热锅少油爆香鱿鱼和姜片。

• 3、倒入开水烧开。

• 4、排骨放入砂锅。

• 5、水烧开后倒进砂锅里。

• 6、中火煲半小时，先把排骨煲软。

• 7、加入白萝卜，把浮油撇掉。

• 8、继续煲半小时，撒点盐调味即可。