金针翡翠奶白汤的做法 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤 金针翡翠奶白汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金针翡翠奶白汤的做法步骤

• 1、冻豆腐化冻洗净。

• 2、白菜洗净切好。

• 3、金针菇剪去须根洗净。

• 4、干贝洗净泡冷水至软。

• 5、锅里加少许油下冻豆腐煸炒。

• 6、加白菜炒至软。

• 7、加盐、黑胡椒粉、料酒调味。

• 8、放入水、金针菇和干贝（连同泡干贝的水一同倒入）开后闭小火炖约半小时即可。

• 9、闭火盛出即可开吃啦！

小窍门

因为泡干贝的汤也一同倒入，盐就不要多加了，可以尝一下如果觉得淡再加盐，不要一次加的很多，以免过咸。