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丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做

丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (300g)
  • 猪肉 (50g)
辅料
  • 黄豆 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 油盐 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第2张

    1、丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第3张

    2、黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第4张

    3、丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第5张

    4、热油锅放肉片炒香

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第6张

    5、放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉)

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第7张

    6、略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第8张

    7、大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。

  • 丝瓜黄豆肉片汤的做法 丝瓜黄豆肉片汤怎么做 第9张

    8、丝瓜滚肉片