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黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做

黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做

脆嫩鲜香。

食材明细

主料
  • 肉片 (200g)
  • 黄瓜 (200g)
辅料
  • 青椒 (30g)
  • 胡萝卜 (30g)
  • 莴笋丝 (30g)
调料
  • 姜碎 (1勺)
  • 红薯粉 (1勺)
  • (适量)
  • 菜籽油 (5勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄瓜肉片的做法步骤

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第2张

    1、黄瓜去掉皮。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第3张

    2、切成片。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第4张

    3、青椒,胡萝卜和莴笋切成小条。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第5张

    4、肉切成片,放入姜碎,盐和胡椒粉抓拌均匀。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第6张

    5、放入红薯粉拌匀。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第7张

    6、油热以后,放入肉片翻炒。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第8张

    7、肉片变色后,放入青椒丝翻炒出辣味。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第9张

    8、加入胡萝卜丝和莴笋丝翻炒均匀。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第10张

    9、加入黄瓜片翻炒。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第11张

    10、加入盐调味。

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做 第12张

    11、出锅。