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丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做

丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做

春天的菜,清爽可口,很营养哦。

食材明细

主料
  • 丝瓜 (1条)
  • 鱼片 (150克)
辅料
  • 姜丝 (少许)
  • 葱花 (适量)
  • 胡萝卜 (少许)
调料
  • (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 米酒 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

丝瓜鱼片汤的做法步骤

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第3张

    2、丝瓜削皮洗净。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第4张

    3、丝瓜切滚刀块,切点葱花,姜丝,胡萝卜切花形。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第5张

    4、电煮锅水煮开先放胡萝卜片,姜丝下去煮2分钟,调点油胡萝卜难熟点先煮。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第6张

    5、再下鱼片煮一分钟。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第7张

    6、再下丝瓜,调一勺米酒去腥

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第8张

    7、大火煮开,调盐即可出锅。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第9张

    8、把葱花放入康宁小汤锅中,将汤直接倒入即可。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 丝瓜鱼片汤的做法 丝瓜鱼片汤怎么做 第11张

    10、成品图。