油条煎蛋意面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

油条煎蛋意面是一种中西结合的做法，油条中含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养；煎蛋中含有丰富的蛋白质；意面中含有蛋白质和碳水化合物等营养，虽然是中西合璧，但三种食材结合做出的美食味道却十分不错。

主料

意面 ：100g
油条 ：半个
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：半勺
糖 ：适量
洋葱 ：适量
蒜 ：一瓣
橄榄油 ：适量
牛奶 ：适量
欧芹 ：适量
番茄酱 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
西红柿 ：一个

具体步骤

1.斯帕盖帝意面

2.煎个鸡蛋先

3.洋葱切碎

4.西红柿去皮切碎

5.蒜切碎，油条切小块

6.水烧开煮意面

7.另起锅，少许油烧热，下入蒜末爆香

8.下入洋葱，充分翻炒至洋葱失水

9.下入西红柿碎翻炒

10.西红柿炒出水分翻炒一会

11.下入适量番茄酱，看颜色的，根据颜色来决定番茄酱的量，要红亮才好

12.加入适量牛奶

13.熬煮酱汁的过程中，意面煮好后过凉沥干

14.酱汁最后收紧时即可关火

15.将酱汁浇在意面上，撒入欧芹粉

16.放上煎蛋和油条就好了

烹饪技巧

意面煮的时间要恰到好处，时间短太生硬，时间长就没嚼劲了，酱汁可以根据自己喜好调配，牛奶可以换成黄油，也可倒入适量红酒！