黄豆芽肉片汤的做法 黄豆芽肉片汤怎么做

“黄豆芽营养丰富，味道鲜美，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆芽肉片汤的做法步骤

• 1、黄豆芽洗净沥干水分。

• 2、豆腐洗净沥干水分切小块。

• 3、前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。

• 4、香葱切碎。

• 5、锅中加入6-8碗清水，大火煮开。

• 6、下入豆腐煮1分钟。

• 7、下入黄豆芽。

• 8、水再次沸腾时下入肉片。

• 9、肉片烫熟后调入盐和鸡精。

• 10、加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。

• 11、盛入碗中即可享用。

• 12、清淡可口。