酸辣漫的做法 酸辣漫怎么做

“海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖的功效。平时烹饪大多是凉拌，周日看电视，学了一道烹饪海带的菜肴--酸辣漫，好吃不贵、营养又美味。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣漫的做法步骤

• 1、鸡蛋打碗里、另一个碗取适量淀粉

• 2、鸡蛋搅散搅匀，淀粉加水调匀

• 3、不粘锅倒少许橄榄油

• 4、将蛋液摊成蛋饼

• 5、稍凉后切条

• 6、海带清水冲洗2遍

• 7、捋顺溜切段

• 8、锅中加水置炉灶上，下海带丝

• 9、烧开后加盐煮1分钟

• 10、放入鸡蛋条

• 11、倒入水淀粉

• 12、加胡椒粉

• 13、搅拌均匀即可