白灼西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：1个

辅料

盐 ：适量
干红辣椒 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗净掰成小朵

2.葱姜切丝

3.锅倒水，水开后加一点盐和油，倒入西兰花焯至变色后捞出，装盘

4.将红辣椒放入盘里

5.倒入蒸鱼豉油

6.炒锅热油，油热后倒入花椒爆香后捞出

7.将花椒油均匀淋在西兰花上

8.成品

烹饪技巧

喜欢辣点的可以把干红辣椒切段