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番茄瘦肉杂菌汤怎么做好吃又简单

番茄瘦肉杂菌汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟

主料

瘦肉 :适量
平菇 :适量
金针菇 :适量
番茄 :两个

辅料

盐 :适量
葱 :适量
胡椒粉适量
香油 :适量
生姜适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 瘦肉切丝,加淀粉,盐腌上!

2. 葱切小段,姜切丝! 平菇洗净撕小块!番茄去皮后切小粒!

3. 锅内倒油烧热,下姜丝,番茄,翻炒两分钟!

4. 加水!放入平菇,金针菇,加盐,水开后,中火煮五到十分钟!下瘦肉,煮一分钟!加入葱花,胡椒粉,鸡精,滴点香油!关火!出锅!

烹饪技巧

瘦肉最后下锅!煮一两分钟就关火!不然就不嫩了!儿子喜欢吃玉米!放了条玉米!