莲藕肉丸青菜汤的做法 莲藕肉丸青菜汤怎么做

“家里还有一点肉蓉，本来想着用来做藕夹肉。后来孩子说要吃肉丸子，于是临时改成了莲藕肉丸子，但是肉量少了一点，这丸子也不太Q，好在孩子们不计较，朋友们如果要做弹Q的，那么肉的量一定要大一点，这样子才能做出口感Q弹的肉丸子了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕肉丸青菜汤的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将肉蓉香菇莲藕配在一起。

• 3、用料理器打至食材融合。

• 4、锅里加水煮开，将莲藕肉蓉摘分在锅里，再将青菜叶子配在一起。

• 5、加适量的细盐及胡椒粉调个味。

• 6、最后出锅后加入适量的熟黑芝麻点缀一下。