鸡肉丸青菜汤的做法 鸡肉丸青菜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 氽 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉丸青菜汤的做法步骤

• 1、鸡胸肉适量。

• 2、剁成泥。

• 3、葱姜末，胡萝卜碎（为了增加口感，也可以不放）。

• 4、鸡肉泥先放一点点清水搅打开，使其更加松软。

• 5、放入所有辅料。

• 6、放少许蛋液。

• 7、朝一个方向搅拌均匀备用。

• 8、小油菜洗净放入汤碗里。

• 9、清水入锅烧开，用勺子取适量肉馅儿。

• 10、依次下入锅中。

• 11、煮至全部浮起，完全熟透。

• 12、倒入汤碗中，加一点盐和鸡精调味。

• 13、成品图！

• 14、成品图！