青菜莲藕龙骨汤的做法 青菜莲藕龙骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜莲藕龙骨汤的做法步骤

• 1、食材：龙骨（已清洗焯水）、莲藕（已清洗）、青菜（已洗净）。

• 2、将莲藕去皮，放在案板上切开。

• 3、将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。

• 4、加适量的料酒。

• 5、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、接着，合入切好的莲藕煮开、煮上3——4分钟。

• 8、然后，合入青菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。（加不加味精自愿）

• 11、调味翻匀即成。