蚝豉猪骨雷公根汤的做法 蚝豉猪骨雷公根汤怎么做

“雷公根也叫崩大碗，具有清热解毒的功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤

• 1、自家院子种的雷公根，清洗干净。

• 2、猪骨飞水，洗净浮沫。

• 3、蚝豉用水泡一下。

• 4、把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。

• 5、煲好后撇去肥油，放盐调味。（我家一般都不放盐。）

• 6、清热解毒好汤水。