好吃的雷公根蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的雷公根蒸鸡，喜欢吃鸡的朋友有口水了哦，这道家常菜的制作步骤其实很简单哦，主要食材有雷公根、鸡再加上配料组成。盘子底部铺雷公根，将腌好的鸡肉铺在上层。做好后就可以吃啦。雷公根性：苦，辛，寒。怀孕及哺乳期的妇女禁用。动手试一试吧。

主料

雷公根 ：一两
鸡 ：半只

辅料

生抽 ：适量
生粉 ：适量
花生油 ：适量
水 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料，先将鸡加入姜片，倒入适量生抽，花生油及生粉拌匀备用

2.盘子底部铺雷公根，将腌好的鸡肉铺在上层。

3.锅中放入适量水烧开，放入盘子，大火蒸30分钟

4.30分钟可以出锅了

烹饪技巧

雷公根性：苦，辛，寒。怀孕及哺乳期的妇女禁用