蚝豉冬瓜汤的做法 蚝豉冬瓜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝豉冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜去皮，切小块。

• 2、蚝豉洗净。

• 3、汤锅放适量水，放入蚝豉煮开约10分钟。

• 4、放入冬瓜煮约10分钟。

• 5、煮至冬瓜一软透。

• 6、鸡蛋打散。

• 7、慢慢倒垃圾汤中，拌成蛋花，放盐调味即可。

• 8、快手汤水。