瘦肉番薯叶汤的做法 瘦肉番薯叶汤怎么做

“红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口。在香港乃至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。
今天我用番薯叶做了一道简简单单的汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉番薯叶汤的做法步骤

• 1、番薯叶，猪瘦肉，姜

• 2、瘦肉切片焯水

• 3、砂锅加水放入瘦肉姜片，大火煮开，小火再煮十分钟。

• 4、再开大火，加入番薯叶，调入油盐，待水开后即可关火上桌

• 5、简单，营养，可口

小窍门

1·调味我只用了油盐
2·上桌后要趁热吃哦，不然番薯叶变黄就不好吃了。