关于榨菜肉未蒸豆腐的家常做法的餐饮精选

“质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。”食材明细主料豆腐（1盒）瘦肉（200克）榨菜（1包）辅料...

食材明细主料豆腐（1盒）辅料肉丝（适量）榨菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝榨菜豆腐汤的做法步骤1、肉切丝，葱切葱花。2、锅里倒油，放肉丝翻炒。3、放入榨菜翻炒。4、加入适量的清水，倒在豆腐，加盐，鸡精调味。5、烧开...

“利好的豆腐与味道独特的榨菜一起烧制，非常下饭的一道美味。小火慢烧更入味呢。”食材明细主料豆腐（250g）榨菜（80g）辅料油（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜烧豆腐的做法步...

食材明细主料水豆腐（500克）辅料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）豆豉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步骤1、豆腐切块装碟2、肉未生粉，豆豉生抽3、搅拌均匀4、放豆腐上5、撒上豆豉，水烧开蒸...

食材明细主料老豆腐（1块）鸡蛋（1只）瘦肉（适量）榨菜丝（85克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐2、鸡蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨菜丝3、将老豆腐抓碎，待用。4、烧...

“星期一到五，每天都忙的不可开交，中午的饭菜是能简就简，没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高，健康营养就够了，呵呵。中午，我一般做蒸菜，蒸鱼，蒸肉，蒸排骨，蒸蛋。。。。。。很方便，只要早上先准备好材料，中午下班后，只...

“鲜香美味，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道美味快手菜！”食材明细主料豆腐（一块）虾皮（适量）榨菜（适量）香葱（适量）辅料芝麻油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤1、备好食材：如图，虾皮已炒好备用，香葱...

“脆的榨菜混合肉末的香，加上鲜嫩的豆腐，层次丰富，非常好吃”食材明细主料猪肉馅（100克）榨菜（30克）豆腐（350克）辅料姜（1片）小葱（2根）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末榨菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好材料...

食材明细主料榨菜（适量）通脊肉（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）淀粉（适量）配料味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。3、猪肉...

食材明细主料豆腐（1盒）榨菜丝（85克）里脊肉（45克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉榨菜豆腐羹的做法步骤1、材料：豆腐、榨菜丝、里脊肉（已切）、水淀粉2、将豆腐用刀划...

“在家没事的时候总喜欢看些别人上传的菜谱，吸取精华，不记得是谁做了榨菜蒸肉糜，我觉得这样一不够吃，二口感太单调，正好我和老公都喜欢吃豆腐，就想着加进来，果然老公说豆腐这样烧也很好，他以前只喜欢吃麻婆豆腐红烧豆腐的，现在...

食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过...

“以前一般用小葱来拌豆腐，后来发现老公喜欢吃蒸豆腐，我一想这多省事啊，看来豆腐还是蒸的好，嘿嘿。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）植物油（适量）配料大酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料内脂豆腐（1盒）肉末（少许）榨菜（少许）辅料葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤1、内脂豆腐一盒。2、用刀在背面切开一个角，滤出水份，反扣在盘中。3、用刀在豆腐上纵向划几刀，方便...

“味道鲜美，下饭，好吃的不得了”食材明细主料豆腐（300g）肉沫（250g）榨菜丝（40g）辅料油（15g）盐（2g）姜（5g）糖（20g）料酒（20g）老抽（5g）生抽（20g）干辣椒（3个）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜肉沫蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把豆腐洗干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：三两豆腐：一块榨菜：若干香葱：一根辅料香菇酱：适量老干妈：适量胡椒粉：适量淀粉：适量生抽：适量花椒：适量蒜：适量具体步骤1.肉末用水泡一会儿去血水，滤网滤...

“小的时候，爸妈工作都比较忙，所以我的吃住全在外婆家。那时候不像现在这么物质丰富，可外婆总是尽量给我们做各种好吃的。到现在还念念不忘的，就是这碗榨菜肉丝豆腐汤了。跟大家分享下。榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃...

“我家有老人，牙口不好，他就吃这个爽口，不好咬的都是小块儿滴！”食材明细主料榨菜（适量）豆腐（适量）肉碎（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）韭菜花（适量）配料盐（适量）植物油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适...

““家常下饭菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜经典菜品。”食材明细主料嫩豆腐（400克）五花肉（200克）乌江涪陵榨菜（1袋）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料乌江榨菜（1包）嫩豆腐（1盒）辅料姜末（少许）香菜（少许）李锦记蚝油（1勺）盐（1少许）胡椒粉（少许）葱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜豆腐汤的做法步骤1、锅里放清水，再放一点植物油2、放入姜末3、不用等水开，就可以下...

食材明细主料自制豆腐脑（1碗）辅料榨菜（1勺）生抽（1勺）香菜（半颗）香葱（半颗）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆腐脑的做法步骤1、自制的豆腐脑。2、倒入一勺生抽。3、舀入一勺榨菜。4、香菜切段，香葱切葱花。5、榨菜豆腐脑。...

食材明细主料豆腐（1块）榨菜（1包）肉末（100g）辅料生抽（2勺）油（适量）盐（适量）蚝油（1勺）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3、锅里放入油倒入肉沫，加...

食材明细主料榨菜（适量）豆腐（适量）肉（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）腐乳汁（适量）豆豉酱（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆腐的做法步骤1、豆腐半块切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐过凉装盘。4、榨菜...

食材明细主料豆腐（300克）肉末（100克）榨菜丝（40克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝肉末蒸豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、肉末、榨菜丝2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量...

“豆腐这样做才入味，小火慢炖，让豆腐一点点吸收肉和榨菜的香气，最后让浓稠的汤汁包裹起来滑嫩的豆腐，鲜香美味。”食材明细主料豆腐（1块）榨菜（50克）五花肉（80克）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）香葱（2根）姜丝（3片）水淀粉（1汤匙）盐（适量）微辣（口...