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豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做

豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆 (150)
  • 内脂粉 (适量)
辅料
  • 清水 (1200)
  • 生抽 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 香辣脆 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆腐脑儿的做法步骤

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第2张

    1、黄豆浸泡一晚。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第3张

    2、放入壶中。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第4张

    3、选择果蔬键打两次。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第5张

    4、黄瓜切丝。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第6张

    5、香菜切碎。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第7张

    6、辣椒切圈加入生抽调味。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第8张

    7、内脂粉。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第9张

    8、豆打好倒入隔渣袋。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第10张

    9、过滤取汁煮沸后放凉约80度。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第11张

    10、内脂粉加适量纯净水融化后,将放凉的豆浆倒入。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第12张

    11、放置十分钟即可。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第13张

    12、哈哈准备好了。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第14张

    13、加入喜欢的东西。

  • 豆腐脑儿的做法 豆腐脑儿怎么做 第15张

    14、开动啦。