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砂锅萝卜鲫鱼汤的做法 砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做

砂锅萝卜鲫鱼汤的做法 砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (适量)
  • 萝卜 (适量)
辅料
  • 嫩姜 (适量)
  • 鸡汤 (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸甜 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤

  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法 砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做 第2张

    1、萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用

  • 2、锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
  • 3、倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
  • 4、在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
  • 5、盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法 砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做 第3张

    6、很鲜,有点甜,很好喝呢