嫩滑牛肉烧番茄的做法 嫩滑牛肉烧番茄怎么做

“酸甜可口，拌面拌饭的最佳搭配，还很营养。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩滑牛肉烧番茄的做法步骤

• 1、先处理番茄：番茄洗净，用刀划十字，放入开水中烫一分钟，方便去皮，然后切碎。

• 2、牛肉洗净切片，放腌料抓匀腌制15分钟，切点蒜末葱花备用。

• 3、热锅放油，下蒜末炒香。

• 4、下番茄大火炒出番茄汁，加少许盐。

• 5、加少许开水大火烧开。

• 6、将腌好的牛肉片均匀的铺在表面。

• 7、盖上盖子焖两分钟。

• 8、打开盖子，牛肉熟透了。

• 9、翻炒均匀。

• 10、装盘撒上葱花完成了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。