牛肉番茄滑蛋的做法 牛肉番茄滑蛋怎么做

“最近肉贵，切换下牛肉🥩”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉番茄滑蛋的做法步骤

• 1、选的牛里脊肉，炒出来比较嫩，洗干净。

• 2、用红薯粉两勺，蛋清一个搅散均匀腌一下。

• 3、准备三个鸡蛋调匀。

• 4、热锅冷油烧热后下腌好的牛肉，熟了再翻面,牛肉比较快老要急火快炒。

• 5、把鸡蛋倒入翻炒。

• 6、加切好的番茄一起。

• 7、准备勾芡，少许盐白糖酱油和水调匀倒入翻炒片刻即可出锅。

• 8、装盘，留点浇头盖饭特好吃。

• 9、三碗饭没问题👌