海带冬瓜香菇鲜肉汤的做法 #快手汤#海带冬瓜香菇鲜肉汤 海带冬瓜香菇鲜肉汤怎么做

“海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带冬瓜香菇鲜肉汤的做法步骤

• 1、腌渍的海带在清水中浸泡十二小时去除盐洗净沥干水份。

• 2、准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉。

• 3、香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份片成片，鲜肉、胡萝卜切片。

• 4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再肉片翻炒。

• 5、冬瓜去皮洗净沥干水份切成块放入锅中大火快速翻炒。

• 6、放入海带翻炒添加适当清水。

• 7、放入香菇片。

• 8、放入胡萝卜片炒匀。

• 9、需要再添加适当的清水刚刚没过食材大火煮起来。

• 10、煮至食材熟透放入盐和味精调味均匀再撒上香菜提鲜出锅即可享用。

• 11、营养丰富海带冬瓜香菇鲜肉汤装入容器中。

• 12、搭配方糕、皮冻、辣不算一起吃美味至极。

• 13、新鲜的时蔬和鲜肉都是营养丰富的食材经常食用对身体有益处。

• 14、冬瓜入口即化混搭着鲜肉、香菇的香浓和海带的鲜美真是回味无穷。

• 15、一顿营养丰盛的早餐是给家人最好的礼物。

小窍门

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。