冬瓜海带肉骨汤的做法 冬瓜海带肉骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜海带肉骨汤的做法步骤

• 1、材料：冬瓜、肉骨（已焯）

• 2、海带（已泡发）

• 3、将冬瓜去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切开，待用。

• 5、将已泡发的海带清洗一下。

• 6、放在案板上切开，待用。

• 7、随后，将焯好的肉骨放入高压锅里，加适量的料酒，

• 8、加入一些清水。

• 9、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 10、焖至没气后开盖。

• 11、然后，合入清洗好的冬瓜和海带煮开，煮至断生熟软。

• 12、最后，加适量的盐。

• 13、加适量的鸡精。

• 14、调味搅匀，即成。

• 15、盛出，装入碗中。