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煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做

煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 海带芽 (少许)
辅料
  • 蒜末 (少许)
调料
  • (少许)
  • (少许)
  • 虾皮粉 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎蛋海带芽冬瓜汤的做法步骤

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第2张

    1、准备:冬瓜,鸡蛋,海带芽,蒜末。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第3张

    2、热锅放油,打入鸡蛋煎制。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第4张

    3、煎至两面金黄,用锅铲将煎蛋弄成小块。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第5张

    4、放入蒜末爆香。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第6张

    5、加入开水大火烧开。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第7张

    6、汤再次煮沸时放入冬瓜煮熟约三分钟。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第8张

    7、最后放入海带芽煮一分钟再调盐,虾皮粉即可。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法 煎蛋海带芽冬瓜汤怎么做 第10张

    9、成品图。