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冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做

冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做

广东的天气反常,招呼都不打一个就热起来了,想吃火锅了,怎么办?我想来是来点有降火效果的冬瓜海带大骨锅,好清,好鲜,这么热的天气,吃这样味儿的火锅,好开胃!

食材明细

主料
  • 大骨 (适量)
  • 冬瓜 (适量)
  • 海带 (适量)
  • 秋葵 (适量)
  • 鲜莲子 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • (适量)
  • 各式杂菇 (适量)
辅料
  • 菌菇清汤料 (1盒)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬瓜海带大骨锅的做法步骤

  • 冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做 第2张

    1、材料

  • 冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做 第3张

    2、大骨用沸水煮去血水

  • 冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做 第4张

    3、锅内下6锅水,下冬瓜、红萝卜、海带、莲子、大骨,小火煮15分钟左右

  • 冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做 第5张

    4、投菌菇清汤料进锅内,煮至溶化

  • 冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅怎么做 第6张

    5、把火锅用具弄好,就可以打火锅,可配任何品种的肉类,海鲜等等